Cómo crear un jardín de plantas: planta y cultiva tus propias plantas


(Crédito de la imagen: Getty)

Un huerto es una gran adición a cualquier espacio al aire libre. Las plantas se ven bien, tienen un sabor increíble y proporcionan hojas y flores fragantes. A las abejas les encantan y muchas plantas tienen propiedades que se ha demostrado que fortalecen nuestra sensación de bienestar. La definición de planta es una planta con semillas u hojas que se pueden utilizar para aroma, alimento, medicina o perfume. ¡Traiga algunos a su parcela y no querrá volver a comprarlos en un supermercado!

Siga leyendo para obtener consejos de expertos sobre cómo cultivar un jardín, luego vaya a nuestra galería de ideas de jardín para obtener más inspiración para el jardín. Además, encontrará más de sus propias ideas de desarrollo en nuestro centro dedicado.

¿Qué hierbas debo elegir para un jardín con hierbas medicinales?

Plantas en macetas listas para plantar en el jardín.

(Imagen cortesía de Wilko)

Haga una lista de las hierbas de cocina que usa con frecuencia, como salvia, albahaca, cebollino, menta y romero. Las hierbas son baratas de cultivar, así que ¿por qué no experimentar con algunas nuevas? Pruebe la albahaca con limón de Mrs Burns o un poco de menta con chocolate para obtener un sabor delicioso y diferente.

Las hierbas pueden ser anuales, lo que significa que solo las disfruta durante una temporada, o plantas perennes que crecen cada año.

DONDE Y CUANDO PLANTAR

Cobertizo de jardín con hierbas que crecen en ambos lados.

(Crédito de la imagen: Cuckooland)

Las plantas perennes como el orégano, el tomillo, la salvia, la menta, el romero y el cebollino crecen más lentamente y duran años, por lo que vale la pena darles un hogar permanente en el campo, mientras que la albahaca, el cilantro y el eneldo son plantas anuales de crecimiento más rápido que funcionan bien en macetas. o camas elevadas. La mejor época para plantar plantas es entre marzo y agosto.

Para crear una planta de jardín fronteriza, elija un lugar soleado y protegido con suelo bien drenado. Desenterrarlo y agregar un poco de estiércol bien podrido. Si el suelo es de arcilla pesada, incluya arena gruesa para un drenaje adicional.

Decida el diseño de su jardín, pensando en cómo se verán las plantas una al lado de la otra. Si usa tapones, colóquelos en el suelo antes de cavar un hoyo. Revisa cuidadosamente las instrucciones de las plantas en la maceta para asegurarte de que tengan suficiente espacio para crecer. Algunas plantas, como la menta, la salvia y el rábano picante, se propagan rápidamente. Para sembrar las semillas, marque algunas líneas con una cuerda atada a las cañas y marque las filas.

Siembre semillas anuales resistentes como cilantro, eneldo y manzanilla directamente en el suelo. Si los esparce a intervalos de 3-4 semanas, se asegura un suministro regular durante la temporada de crecimiento. Alternativamente, germine las semillas en los alféizares de las ventanas o en un invernadero y plántelas cuando los riesgos de las heladas pasen de principios a mediados de mayo.

Si no tiene espacio para un espacio de planta separado, incluya algunos en límites mixtos o plante en un pequeño macizo de flores elevado.

Algunas plantas, como el romero, son difíciles de cultivar a partir de semillas. En su lugar, tome esquejes de plantas existentes. Es una alternativa fácil y rentable.

PLANTAS DE CULTIVO EN MACETAS

Hierbas plantadas en la encimera de la cocina para el huerto.

(Crédito de la imagen: Annabel James)

Algunas plantas son más adecuadas para crecer en contenedores que en el suelo. Ve a la maceta más grande que puedas encontrar con orificios de drenaje. Llene un cuarto con grava, cubra con abono multiusos. Saque las hierbas de sus macetas y saque las raíces. Si pones varias plantas en la misma maceta, deja 15 cm entre ellas. Agregue algunos gránulos de fertilizante de liberación lenta a cada maceta y llénela con una lata llena.

Está bien combinar diferentes plantas en la misma maceta, pero tienen que compartir las mismas necesidades de cultivo. El tomillo y el romero, o la salvia y el tomillo son compañeros perfectos, ya que son amantes del sol y toleran las condiciones secas. La rúcula, el berro, el cebollino y el perejil requieren una posición sombreada y más agua.

Cuidado de las plantas

una maceta elevada utilizada como jardín de hierbas

(Crédito de la imagen: Cuckooland)

Regando

Las plantas en macetas deben mantenerse húmedas pero no saturadas. Riegue por la mañana si es posible y apunte al abono, no a las hojas, ya que esto puede causar moho.

Para las hierbas, riegue cuando la tierra se sienta seca al tacto. Las hierbas que prefieren mantenerse húmedas (nunca húmedas) son la albahaca, la menta, el eneldo, la rúcula y el cebollino.

Alimentación

Alimente las plantas con una dosis regular de fertilizante líquido de uso general. Esto les ayuda a mantenerse verdes y frondosos.

Plagas

Los pulgones suelen dejar las plantas en paz, en parte debido al fuerte olor de los aceites esenciales que contienen. Ocasionalmente, puede encontrar una mosca verde o una mosca negra reunidas sobre una planta blanda, como la manzanilla. Quítelos con los dedos o rocíelos con una mezcla de líquido lavavajillas suave y agua. Evite el uso de pesticidas en plantas comestibles.

CÓMO COSECHAR PLANTAS

colador lleno de hierbas cosechadas

(Crédito de la imagen: Unsplash / Micheile Henderson)

Corta con cuidado las hierbas y se fortalecerán. Retire solo un tercio de las hojas a la vez y tome las hojas del exterior de la planta, dejando nuevas en el medio. Las plantas de hoja perenne como el romero, la salvia y el tomillo se pueden recolectar durante todo el año, pero solo en primavera y verano brotarán nuevos brotes.

SALVA TUS PLANTAS

encimera de cocina con numerosas hierbas plantadas para cocinar

(Crédito de la imagen: Dobbies)

Capte el sabor del verano conservando las hierbas para disfrutarlas en los meses más fríos, cuando luchan contra el crecimiento en el exterior.

Las hierbas con tallos leñosos como el tomillo y el romero se pueden secar. Córtelos en una mañana soleada y seca antes de que se evaporen los aceites esenciales. Retire las hojas arrugadas y ate los tallos con un cordel. Cuélguelo en algún lugar cálido, como un armario con ventilación o un lavadero, hasta por cuatro semanas. Transfiera a un frasco roscado o recipiente herméticamente cerrado.

Las hierbas suaves y de hojas, como el perejil, el bálsamo de limón y el estragón, son buenas para congelar. Recoge las hojas y colócalas en moldes de hielo. Llene cada compartimento aproximadamente tres cuartos de su capacidad, luego rellénelo con agua. Marque antes de congelar.

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