Cómo cultivar cerezas: ahora es el momento perfecto para plantar su primer cerezo


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Aprender a cultivar cerezas en su jardín puede ser de gran ayuda. Después de todo, ¿quién no quiere un suministro constante de jugosas cerezas durante los meses de verano? Las cerezas tardan de dos a tres años en comenzar a producir fruta, por lo que no es una victoria rápida: tendrá que tener paciencia para recoger la fruta.

Hay dos tipos principales de cerezas: las cerezas dulces, que se cultivan como árboles o en forma de abanico a lo largo de paredes o cercas; y guindas, que son autofértiles y crecen esparcidas a lo largo de muros o vallas orientadas al norte. Como sugieren los nombres, las cerezas dulces son perfectas para comer frescas, mientras que las guindas tienen un sabor más fuerte y deben cocinarse para disfrutarlas.

Algunas cerezas necesitan que se planten compañeros de polinización junto a ellas, otras son autofértiles, dan fruto en un árbol, así que verifique la variedad que está comprando. Todas las guindas son autofértiles.

Continúe leyendo para obtener nuestra guía completa sobre el cultivo y el cuidado de los cerezos. Si desea intentar cultivar otras frutas y verduras, consulte nuestra guía paso a paso sobre el cultivo de ajo y no olvide visitar nuestro propio centro de cultivo de cebollas.

Cómo cultivar cerezas

Método:

1. Las cerezas prefieren suelos profundos, fértiles y bien drenados con un pH de aproximadamente 6,5. Aprenda a verificar el nivel de pH de su suelo en nuestra guía de tipos de suelo.

2. Plante cerezos de noviembre a marzo, eligiendo un lugar soleado.

3. Los cerezos generalmente se injertan en portainjertos ‘Colt’, que limitan el tamaño del árbol a unos 6-8 m, o portainjertos ‘Gisela 5’ y ‘Tabel’, que limitan el crecimiento a 3-4 m, y son perfectos para enanos. o variedades de contenedores.

Para las guindas, utilice sustrato ‘Colt’ y espere una altura máxima de 3,5 m.

El patrón es un tocón de una especie relacionada que ya tiene un sistema de raíces establecido y saludable y al que se conecta una fruta separada mediante injerto o brotación, dice Thompson & Morgan. La fruta resultante será más fuerte y más rápida de establecer.

4. Si pega su cerezo contra la pared, asegúrese de hacer soportes antes de plantar. Cava un agujero y coloca la base en él, dejando un espacio entre la base y el cerezo a unos 5 cm del suelo. Cubrir con tierra.

5. Cubra bien las cerezas con materia orgánica en descomposición, a fines de febrero. A mediados de la primavera, administre fertilizante de uso general. Encontrará toda la información necesaria sobre cómo hacer esto en nuestra guía final de acolchado.

6. Las cerezas florecen temprano, por lo que si se predice helada, proteja la flor con un vellón hortícola, retirándolo durante el día para permitir el acceso a los insectos polinizadores.

También puede comprar y cultivar cerezos de raíz desnuda, que se colocan en un agujero lo suficientemente grande como para rociar las raíces existentes y regar con regularidad. Visite nuestra guía para plantar árboles de raíz desnuda para obtener todos los consejos que necesitará sobre cómo hacerlo con éxito.

¿Cuándo están listas para ser recolectadas las cerezas?

persona sosteniendo una canasta de cerezas

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Los cerezos generalmente comienzan a dar frutos después de dos años, y la fructificación completa alcanza entre cuatro y cinco años. Una vez maduros, los árboles estarán listos para la cosecha de junio a agosto,

Siempre escoja las cerezas con tallos porque los frutos son fáciles de exprimir. La fruta se mantendrá fresca en su refrigerador hasta por una semana.

Dónde comprar cerezos online

  • Portainjerto de cereza Thompson & Morgan
  • La base del cerezo Dobies
  • Base de cereza Suttons

Variedades de cereza para probar

  • cereza agria ‘Morello’ AGM – variedad ácida autofértil perfecta para mermeladas y pasteles.
  • Lapins – frutos autofértiles, negros y brillantes para recoger a finales del verano.
  • cereza ácida Nabella – otra variedad autofértil para recolectar a finales de verano.

Problemas comunes con el cultivo de cerezas

Si su cereza rechaza los botones florales temprano y da frutos inmaduros, puede ser causado por demasiada o muy poca agua o bajas temperaturas. En consecuencia, puede ajustar el riego y proteger sus plantas con vellón hortícola en climas fríos.

Otro problema puede ser la Drosophila alada, que pone gusanos que causan la pudrición de la cereza. Puede utilizar trampas o mallas finas para proteger su fruto en desarrollo.

La última plaga que pondrá en peligro tu cultivo es la cereza, que distorsiona los brotes y las hojas. Atrae a los depredadores naturales, como los herrerillos, para deshacerte de ellos.

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Laura lleva 14 años escribiendo sobre casas y jardines. Comenzó como reportera de un periódico, luego fue editora de una revista regional y directora editorial de una compañía de viajes (¿a quién no le gustan las vacaciones gratis?). Comenzó en la revista Real Homes en 2015 como editora adjunta y luego se convirtió en editora antes de asumir su puesto actual, que se enfoca en videos y eventos (es posible que la haya visto representando a Real Homes TV). Le encanta pasar tiempo en el jardín con su hijo y tiene una extraña pasión por mover el césped.

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