Cómo cultivar zanahorias


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Aprender a cultivar zanahorias es un ritual para todo jardinero aficionado, ya sea que tenga una verdura adecuada o solo unas pocas macetas. Esta verdura sabrosa y nutritiva es fácil de cultivar y tiene muchas variedades divertidas. Incluso los invitados más exigentes para la cena seguramente quedarán impresionados si usted mismo ha cultivado zanahorias moradas, rojas y amarillas.

La buena noticia es que las zanahorias no necesitan más que un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado. Se dividen en dos tipos principales: cultivos tempranos y principales, que se refiere a cuándo están plantados y listos para la cosecha. Las variedades tempranas se pueden sembrar en febrero o marzo, mientras que los cultivos principales se siembran desde abril hasta finales de junio. Lo mejor de las zanahorias es que si eliges las principales variedades de cultivos más tarde, se pueden recolectar durante todo el invierno, ¡perfecto para la cena de Navidad! Si no está seguro de qué tipo de zanahoria compró, mire el paquete de semillas.

Aquí está nuestra guía simple para cultivar zanahorias, incluido cuánto tiempo tomará, las mejores variedades para probar y cómo evitar problemas comunes. Y si quieres saber cómo cultivar otras deliciosas frutas y verduras, acude a nuestro propio centro de cultivo.

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Una guía paso a paso para cultivar zanahorias

1. Prepare el suelo unas semanas antes de plantar. Use un tenedor para romper los grumos y quitar las piedras, luego agregue un poco de materia orgánica bien podrida y excave.

2. Para las variedades tempranas, plante al aire libre en febrero o marzo y cúbralas con clavo o vellón agrícola para protegerlas de las heladas. Para variedades de cultivos importantes, plantar entre abril y finales de junio.

3. Coloque las semillas a una profundidad de 1 cm y espaciadas 5 cm y cúbralas con tierra. Asegúrese de que las filas estén separadas por al menos 20 cm.

4. Riega bien las semillas con una regadera con la cabeza de rosa adjunta.

5. Limpia el suelo circundante de malezas y agua de vez en cuando.

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¿Cuándo está lista la zanahoria para cosechar?

Cuando su zanahoria esté lista depende de la variedad. Las primeras variedades estarán listas después de aproximadamente 10 semanas, mientras que los cultivos principales estarán listos en 14-16 semanas.

Asegúrese de regar las zanahorias antes de recogerlas, ya que la humedad del suelo ayuda a evitar que las verduras se rompan.

Si tiene una cosecha grande, puede almacenarlas cubiertas de arena, asegurándose de que las zanahorias no se toquen entre sí, durante unos meses.

Las mejores variedades de zanahorias para cultivar

  • Rey del otoño 2 – una variedad clásica de naranja
  • Parmex – variedad baja, perfecta para cultivar en macetas
  • Niebla púrpura – tiene piel de color púrpura oscuro con pulpa anaranjada

Problemas comunes con el cultivo de zanahorias

El mayor problema al que se enfrentará son las moscas de la zanahoria, cuyas larvas se alimentan de las raíces de la zanahoria y hacen que se pudran. No hay nada que pueda hacer cuando tiene una infección, por lo que todo está en prevención. Siembre las zanahorias finamente y tenga cuidado de no dañar las hojas, ya que el olor atrae a las moscas. También puede rodear sus zanahorias con barreras de plástico de dos pies, que detienen las moscas que vuelan bajo, o puede cubrir sus plantas con vellón agrícola.

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Laura lleva 14 años escribiendo sobre casas y jardines. Comenzó como reportera de un periódico, luego fue editora de una revista regional y directora editorial de una compañía de viajes (¿a quién no le gustan las vacaciones gratis?). Comenzó en la revista Real Homes en 2015 como editora adjunta y luego se convirtió en editora antes de asumir su puesto actual, que se enfoca en videos y eventos (es posible que la haya visto representando a Real Homes TV). Le encanta pasar tiempo en el jardín con su hijo y tiene una extraña pasión por mover el césped.

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