Cómo podar las hojas de col (y por qué debería hacerlo)

Hay varias plantas que son campeonas del cultivo en condiciones de frío, y el repollo es una de ellas.

Está disponible en tantos colores, formas y tamaños, con variedades aptas para crecer durante todo el año. ¡Y hasta dónde han llegado las recetas, desde la carne salada y el repollo de mi juventud que se cocinaba sobre gachas!

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El otro día ennegrecí repollo rociado con mantequilla de anchoas y creo que me morí y me fui a un lugar mejor….

Incluso si fuera un alto mantenimiento, estaría cultivo de repollo cada año solo porque es tan delicioso y versátil desde un punto de vista culinario.

Afortunadamente para mí, no hay nada que tengas que hacer para cultivar la tuya aparte de estar atento a las señales de plagas y enfermedades.

Habiendo dicho eso, hay ocasiones en las que quizás quieras intervenir y darles un poco más de amor.

La mayoría de las veces, no es necesario que podes las hojas de col. Es una de esas tareas del jardín que es opcional, a menos que haya que lidiar con una situación de plagas o enfermedades.

Si es hora de hacer algo de limpieza, hay algunas cosas que debe saber sobre el proceso. Esto es de lo que vamos a hablar, que viene a continuación:

Si decide no podar su repollo, su cosecha probablemente todavía estará bien y estará cosechando grandes cabezas viejas en muy poco tiempo.

Pero si hace un esfuerzo adicional, podría tener cosechas más grandes o plantas más sanas que nunca. Aquí está todo lo que necesitas saber:

Por qué deberías podar el repollo

Hay tres razones principales para podar el repollo. El primero es eliminar las hojas dañadas, enfermas o muertas que son solo drenaje para la pobre planta.

Un primer plano horizontal de una mano en el lado izquierdo del marco abre las hojas de una planta de repollo para comprobar el desarrollo de la cabeza.

Otra razón es que animar a la planta a formar una cabeza. En la mayoría de los casos, las plantas formarán una cabeza sin que usted las anime mucho.

Pero al podar algunas de las hojas exteriores en el momento adecuado, puedes animar a la planta a concentrarse en desarrollar las hojas interiores.

Las plantas de repollo forman una cabeza empujando las hojas desde el medio. Pero si sienten que han desarrollado suficientes hojas, es posible que dejen de hacer otras nuevas.

Imagen de primer plano horizontal de hojas dañadas por insectos.

La tercera razón es ayudar a prevenir plagas o enfermedades de dañar sus plantas. Los caracoles aman las hojas que yacen en el suelo, así que si los cortas, puedes disuadirlos de visitar.

Demasiado follaje también puede impedir una buena circulación de aire a través de la planta, creando el ambiente perfecto para que prosperen los patógenos de enfermedades.

Cuándo hacer el trabajo

Puedes recortar las hojas cuando quieras, siempre y cuando la cabeza haya comenzado a formarse. Antes de eso, la planta necesita estas hojas exteriores para alimentar las raíces y la cabeza en formación.

Puede eliminar las hojas enfermas o dañadas por plagas en cualquier momento, por supuesto, para mantener su cultivo saludable.

como podar

En primer lugar, limpie bien su herramienta. En serio. Las plantas de repollo son famosas por ser particularmente propensas a las enfermedades, y te molestará si transmites un patógeno de una planta a otra sin darte cuenta.

Primer plano vertical de un jardinero desinfectando un par de tijeras.

Puedes usar lejía en una proporción de 1:10 para enjuagar con agua o simplemente restregarlos bien con agua jabonosa.

Ahora puedes ensuciarte. Corta las hojas muertas, moribundas o enfermas. Busque agujeros, manchas o rayas amarillas o marrones, o cuerpos fúngicos. Además, busque grupos de plagas o masas de huevos. Si los detecta, debe eliminar esas partes del cultivo.

Imagen de primer plano horizontal de hojas de col con daños por babosas y orugas.

Si está podando para fomentar la formación de cogollos o mejorar el flujo de aire, elimine aproximadamente una cuarta parte de las hojas más grandes y exteriores después de que el cogollo haya alcanzado aproximadamente la mitad de su tamaño maduro.

Retire también todo lo que esté tirado en el suelo. Todavía desea permitir que la mayoría de las hojas exteriores permanezcan, ya que brindan protección y nutrición a la cabeza en formación.

Por cierto, si las partes cortadas no están enfermas o muertas, puedes comerlas. De lo contrario, siéntase libre de tirarlos a pila de compost!

Sepa cuándo cortar el repollo

Además de ser una verdura sabrosa y duradera, las coles son bastante fáciles de cuidar y no requieren mucho tiempo.

Creo que estas razones se combinan para hacer de esta hortaliza una popular opción de cultivo en climas fríos. Pero si está dispuesto a tomarse unos minutos adicionales para podar sus plantas, puede hacerlas más sanas y felices, con resultados gratificantes. llega el tiempo de la cosecha.

Imagen de primer plano horizontal de filas de repollo que crece en el jardín.

¿Cómo te gusta usar tus deliciosas cabezas frondosas? ¿Tienes alguna receta fantástica que estés dispuesto a compartir? ¡Ponlas en los comentarios!

¿Te sientes más seguro en la relación? cómo lidiar con tus plantas de repollo después de leer esta guía? Si es así, puede encontrar otras guías útiles. Aquí hay algunos para lo siguiente:

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