La estrella de Bravo Garrett Magee comparte sus 5 mejores consejos para crear y cosechar un jardín comestible


(Imagen cortesía de Anna Stowe Botanica / Alamy Stock Photo)

Mientras nos sentamos al borde del otoño, tal vez sea inevitable que los pensamientos se vuelvan hacia la cosecha dorada de temporada y los productos cultivados en casa que son el fruto de su labor verde.

¿Pero por dónde empezar? ¿Y es posible cultivar un jardín comestible en condiciones urbanas más duras? Los consejos comestibles para el jardín de Garrett Magee revelan todo lo que necesita saber.

Al compartir sus ideas de jardín exclusivamente con Gardeningetc, Garrett Magee da cinco pasos hacia un jardín comestible exitoso, y usted está en buenas manos.

Consejos de jardinería comestibles de Garrett Magee’s Manseaker

Después de una década de rediseñar pequeños jardines en Manhattan, la estrella de Backyard Envy ha dominado el arte de la jardinería comestible. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre el cultivo en todos los entornos.

coloridas acelgas en el RHS No Dig Allotment diseñado por Charles Dowding y Stephanie Hafferty en el 2021 Hampton Court Garden Festival.

(Crédito de la imagen: Beth Murton / Future)

1. Empiece de a poco: para desarrollar la confianza en sí mismo con el tiempo.

Una vez que decida crear un jardín comestible, es fácil acceder a sus amplias posibilidades; sin embargo, Garrett lo invita a comenzar de a poco, especialmente si es su primera experiencia con el cultivo de verduras.

“Muchos de nuestros clientes, y mucha gente que conozco, están muy entusiasmados incluso con la idea de un jardín. La gente piensa que no son buenos con las plantas. Por eso, siempre digo que empiece poco a poco. Pero, ¿por dónde recomienda empezar?

“Podría ser algo tan simple como una jardinera durante el primer año, simplemente cultivar hierbas o tal vez un poco de albahaca. Hágalo simple ”, sugiere.

Pero no es necesario que permanezca pequeño para siempre. Porque, una vez que note el éxito de su pequeño jardín comestible, Garrett lo alentará a expandir su parche. Sugiere que se pruebe un pequeño jardín durante aproximadamente un año antes de ampliarlo. «Si cree que ha tenido un buen año, amplíelo para aumentarlo. No empieces con muchos canteros elevados o te sentirás abrumado ”, añade.

2. Cultive solo alimentos que ya disfruta

pak choi en el RHS No Dig Allotment diseñado por Charles Dowding y Stephanie Hafferty en el 2021 Hampton Court Garden Festival.

(Crédito de la imagen: Beth Murton / Future)

Si bien estimar el tamaño de su jardín es una cosa, saber qué plantas cultivar es otra. Con eso en mente, Garrett tiene una regla simple que facilita el proceso: cultive solo alimentos que ya disfruta.

«Cuando las personas comienzan con un jardín comestible, simplemente entran [store] y agarran todo lo que ven, ya sean zanahorias o albahaca tailandesa ”, dice. Sin embargo, en lugar de mirar la tienda, Garrett lo invita a mirar los alimentos que ya consume en su hogar y comenzar con los ingredientes básicos de su dieta actual.

«Lo que debe hacer es ir a su refrigerador primero, mirar adentro y ver lo que realmente está comiendo», agrega Garrett. Entonces decide qué quieres plantar.

3. Crece verticalmente

Un huerto urbano en Nueva York con plantación vertical.

(Crédito de la imagen: Dane Tashima)

Diez años en la jungla de asfalto le enseñaron a Garrett cómo ser un ejemplo de jardinería urbana, pero su techo vertical para cultivo es uno que funciona en exteriores de todos los tamaños y climas.

‘Aproveche al máximo su espacio vertical. Es una muy buena forma de crear un jardín comestible, especialmente en los jardines urbanos ”, explica. ‘Use cosas como guisantes, calabazas o pepinos que pueda cultivar verticalmente’. Garrett recomienda invertir en una red. Sin embargo, reconoce que las estructuras verticales de todos los tamaños funcionan de manera eficaz, especialmente en los jardines de la ciudad.

«Incluso si no tiene una rejilla, puede usar estructuras existentes, como un pilar o incluso una escalera, incluso si solo tiene escaleras de incendios, puede cultivar cosas verticalmente. Usa algo tan simple ‘.

4. Ir – y crecer – verde

Gran jardín de pueblo con jardín y hierbas.

(Imagen cortesía de Anna Stowe Botanica / Alamy Stock Photo)

Elegir vegetación que sea lo suficientemente duradera para sobrevivir al otoño ofrece una satisfacción eterna, especialmente si es nuevo en el concepto de jardines comestibles. Por eso Garrett recomienda cultivar productos como lechuga, espinaca, col rizada y hierbas. «Son muy fáciles de cultivar y obtienes una cosecha continua durante toda la temporada», dice.

«Dado eso, con esta ensalada se puede cosechar de una manera realmente inteligente al cortar la poda del fondo de la planta y dejarla crecer para que siempre tenga hojas», agrega Garrett.

5. Levante sus plantas con maceteros

En una discusión sobre sus sencillas ideas de diseño de jardines, Garrett reveló su mayor secreto para mantener un jardín comestible saludable, tanto en las duras condiciones urbanas como en el exterior.

«Me gusta asegurarme de que todas mis macetas y jardineras estén levantadas sobre patas de maceta, lo que significa que puedes poner cualquier cosa debajo de la maceta para levantarlas del suelo», sugiere. «Ayuda con el drenaje y, en invierno, ayuda a que las macetas se alejen del piso y se mantengan sobre inviernos duros que pueden ser difíciles para la planta. Simplemente levantarlos una pulgada puede ayudar mucho ”, dice Garrett.

Garrett Magee en el huerto urbano

Garrett Magee

(Crédito de la imagen: jugo desnudo)

¿Han ayudado los consejos de Manscaper Garrett Magee para el jardín comestible a remodelar sus ideas para un pequeño huerto? Si es así, feliz siembra, feliz cosecha y feliz cocina.

Además, para promover los beneficios de la jardinería comestible, Garrett se ha asociado con Naked Juice para explorar los beneficios de los jardines comestibles en todo el mundo.

Megan es redactora de noticias en los titulares de Future Plc’s Homes. Tiene experiencia en periódicos nacionales en el Reino Unido, pero su adoración por la moda y los viajes la ha llevado anteriormente a París y Nueva York, lo que significa que le gusta especialmente escribir sobre tendencias de todo el mundo. Las plantas favoritas de Megan son sus amados cactus, pero también le encanta observar la vasta vida salvaje de su distrito natal, Yorkshire.

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